La salle est assez grande pour contenir une double classe (environ vingt chaudrons). Elle se trouve dans les sous-sols dans l'un des cachots qui a été réaménagé spécialement pour le cours. Il y fait très froid, plus que dans les autres salles du château. C'était un endroit que peu d'élève irait s'aventurer à l'extérieur des cours, les animaux qui flottent dans des bocaux alignés le long des murs rendaient l'endroit encore plus effrayant. De l'eau glacée sort de la bouche d'une gargouille et retombe au fond d'un bassin dans un coin de la pièce, pendant l'hiver on peut même apercevoir et suivre le vent glaciale qui s'invite dans la pièce.

Les cuisines de Poudlard sont situées dans une immense salle, très haute de plafond. Le long des murs s'entassent des quantités de casseroles, de marmites et de poêles en cuivre. Les cuisines de Poudlard se trouvent en dessous de la Grande Salle. Pour y entrer, il faut chatouiller une poire verte, sur un tableau représentant une coupe de fruits géante, jusqu'à ce qu'elle se transforme en une grande poignée de porte de couleur verte. Les employés sont des elfes de maison.

Nombreux dans cette partie du château, certains sont utilisés pour les cours, d'autres sont laissés pour on ne sait quelle raison à l'abandon. Ils sont généralement humides, lugubres et ils attirent peu les visiteurs mais certains y voient justement un moyen de s'occuper de leurs petits affaires. En effet, quoi de mieux que ces endroits où personne ne va - même pas les élèves - pour régler quelques petits différents, pour se procurer des objets interdits dans l'enceinte de Poudlard ou encore, pour programmer la plus grande fête du château sous la barbe des professeurs, non conscients de ce que leurs petits protégés peuvent faire pour s'amuser?